Como boa carioca que sou, conheço como sacolé ...
Mas como o Brasil é muito grande, claro que ele tem vários nomes curiosos e divertidos!
Sacolé, geladinho, gelinho, dindin, chup-chup, sacolete, chupa-chupa, brasinha, lili, "big-bem", juju, gelinho, flau, laranjinha ou suquinho" ... de acordo com o Wikipédia.
Mas você sabia que esta iguaria surgiu durante a Segunda Guerra Mundial?
Inicialmente salgado, era usado como fonte proteica pelos mariners norte-americanos e o termo em inglês para esse tipo de picolé artesanal é "Ice candy", muito comum nas Filipinas.
Aqui nos States, é conhecido como "Popsicles".
Aqui nos States, é conhecido como "Popsicles".
Como já é verão em Chicago e ele não resolve dar o ar da graça, desisti de esperar e fiz o meu.
2 mangas rosadas grandes
1 xíc. de água gelada
açúcar a gosto, se necessário
2 mangas rosadas grandes
1 xíc. de água gelada
açúcar a gosto, se necessário
Descasque a manga e corte em cubos grandes.
Em um liquidificdor, bata todos os ingredientes.
Encha os saquinhos, deixando um espaço vazio para poder dar o nó e fechá-los.
Leve ao freezer por 4 horas ou de um dia pro outro.
Em um liquidificdor, bata todos os ingredientes.
Encha os saquinhos, deixando um espaço vazio para poder dar o nó e fechá-los.
Leve ao freezer por 4 horas ou de um dia pro outro.
Use um funil para facilitar na hora de encher o saquinho.
E qual é o nome dele onde você mora?
