Se você adora batata assada, tipo aquelas dos shoppings, mas não sabe como fazer ou se sabe, não tem paciência para esperar sair do forno convencional ... essa receita é perfeita!
São só 12 minutos no microondas e a batata está prontinha pra comer!
1 batata grande
1 col. sopa de manteiga ou margarina
Salsa picada a gosto
Sal e pimenta a gosto
carne moída
queijo parmesão
Lave e limpe bem a batata em água corrente.
Faça furos nela com um garfo e coloque num prato.
Leve ao microondas, em potência alta, por 5 minutos.
Vire a batata e cozinhe por mais 5 minutos.
Fure com o garfo para ver se cozinhou por completo.
Se não, volte por mais 2 minutos.
Fure com o garfo para ver se cozinhou por completo.
Se não, volte por mais 2 minutos.
Quando a batata estiver amolecida e cozida por completo, corte-a ao meio no sentido do comprimento e amasse um pouco a polpa com um garfo.
Adicione a manteiga e a salsa.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione a carne, salpique o parmesão por cime e sirva.
Use a sua Imaginação para criar os seus Recheios !
Eu adoro com requeijão e bacon picado. Também pode colocar strogonoff, 4 queijos, picadinho de carne, frango desfiado e tantos outros.
Se usar outros tipos de queijo, recheie a batata e volte com ela ao microondas por mais 1 ou 2 minutos para derreter o queijo antes de servir.
Escolha o seu, monte e sirva.
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