Existe melhor drink para servir no brunch do que uma Mimosa ?
Não conhece ? Pois vou te apresentar ...
Mimosa é uma bebida refrescante, feita com vinho espumante seco e suco de laranja. É super simples, leve e perfeito para acompanhar pratos servidos em brunches e lanches a tarde.
Escolha um espumante seco (Brut), não doce (Demi-Sec). Um Prosecco também é uma ótima opção.
O suco de laranja espremido na hora é uma excelente pedida por ser um pouco mais leve e o sabor um pouco mais delicado. Mas nada impede que se use o suco pronto, se preferir.
Uma receita de Mimosa clássica pede partes iguais de espumante e de suco de laranja. Mas você pode dar um toque de glamour usando também licor de laranja.
Uma garrafa de 750 ml de espumante gelado
3 copos (750 ml) de suco de laranja refrigerado (espremido na hora é melhor)
1/2 xícara (118 ml) de Grand Marnier ou triple sec (opcional)
Rendimento: 8 taças
Para 1 pessoa:
1/3 xícara (79 ml) de vinho seco refrigerados espumante
1/3 xícara (79 ml) de suco de laranja refrigerado (espremido na hora é melhor)
1 colher de sopa (15 ml) de Grand Marnier ou triple sec (opcional)
Preencha as taças de champanhe pela metade com espumante gelado.
Cubra a outra metade com suco de laranja.
Se você usar o licor, adicione 1 colher de sopa
