Aperitivo de Queijo Temperado

Aqui é um aperitivo divertido que eu descobri nas minhas pesquisas online e fiz pela primeira vez no ano passado. 

Desde entao, faco em algumas diferentes ocasioes e é sempre sucesso!

3 pacotes de cream cheese

1 pacote de mistura rancho seco

3 1/2 xic. queijo ralado, o que quiser

1/3 xic. cebolinha picada

2 xic. amêndoas (torradas)

Tostar as amêndoas levemente numa frigideira. Reserve.

Amasse o cream cheese em uma tigela. 

Adicionar próximos três ingredientes. 

Formar em forma de bola e role sobre as amêndoas. 

Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 8 horas (para permitir que o tempero se distribua uniformemente ... caso contrário vai ficar muito salgado).

Sirva com biscoitos e torradas.

TRUQUE DA MATILDE: Retire da geladeira 30 min antes de servir.

Adicione os biscoitos somente antes de servir. 

Não refrigerar os biscoitos, senão eles ficam moles.

FONTE: Blog Gluesticks