Aqui é um aperitivo divertido que eu descobri nas minhas pesquisas online e fiz pela primeira vez no ano passado.
Desde entao, faco em algumas diferentes ocasioes e é sempre sucesso!
3 pacotes de cream cheese
1 pacote de mistura rancho seco
3 1/2 xic. queijo ralado, o que quiser
1/3 xic. cebolinha picada
2 xic. amêndoas (torradas)
Tostar as amêndoas levemente numa frigideira. Reserve.
Amasse o cream cheese em uma tigela.
Adicionar próximos três ingredientes.
Formar em forma de bola e role sobre as amêndoas.
Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 8 horas (para permitir que o tempero se distribua uniformemente ... caso contrário vai ficar muito salgado).
Sirva com biscoitos e torradas.
TRUQUE DA MATILDE: Retire da geladeira 30 min antes de servir.
Adicione os biscoitos somente antes de servir.
Não refrigerar os biscoitos, senão eles ficam moles.
FONTE: Blog Gluesticks
