Outro mimo super rápido de fazer e pra fazer qualquer chocólatra sorrir !!!
2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar ponto (umas 2 xic.)
2 colheres de sopa de achocolatado
1 colher de sopa de fermento
2 xic. de óleo para fritura
Açúcar e chocolate em pó
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura.
Numa panela pequena, aqueça o óleo para que os bolinhos possam boiar.
Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro.
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com chocolate.
MATILDE's TIP: Combinam muito bem com um cafezinho, um chocolate quente/frio ou um chá.
Se você não quiser seus bolinhos muito doces, use cacau em pó no lugar do achocolatado.
